Летнее меню
Летний салат с креветками
142 г
Огурец, авокадо, жаренные креветки, лимонный цитронет, микс салата, соус юдзу, соус унаги
Окрошка на квасе
428 г
Куриное филе, огурец, редис, яйцо куриное, яйцо перепелиное, картофель, горчица, квас, укроп, петрушка, зеленый лук
Тартар микс лосося и тунца
115 г
Чиабатта белая, лосось, тунец, огурцы корнишоны, капперсы, красный лук, соус унаги, соус юдзу, микрозелень
Окрошка на кефире
368 г
Куриное филе, огурец, редис, картофель, яйцо куриное, яйцо перепелиное, горчица, минеральная вода, кефир, укроп, петрушка, зеленый лук
Томатный суп с пармезаном
280 г
Томаты, лук репчатый, зеленое масло , чиабатта белая, сыр пармезан
Салат с жаренным гребешком
1000 г
Жаренный морской гребешок, микс салата, листья романо, томаты черри, лимонный цитронет, крем бальзамический
Салат с опаленным тунцом
154 г
Опаленный тунец, томаты черри, оливки, перепелиное яйцо, листья романо, микс салата, лимонный цитронет
Салат с арбузом
140 г
Арбуз, микс салата, листья романо, сыр фета, жаренные креветки, лимонный цитронет, крем бальзамический, зеленое масло
Брускетта с лососем и яйцом бенедикт
210 г
Чиабатта белая, соус ранч, лосось , яйцо пашот, соус голландез, руккола
Лангустины
243 г
Жаренные лангустины, лимон, соус сладкий-чили
Стейк из тунца
131 г
Жаренный тунец, томаты черри, розмарин
Ролл с гребешком
1000 г
Рис, водоросли нори, икра масаго красная, сыр сливочный, огурец, опаленный гребешок, соус спайси, икра лососевая, соус унаги
Боул с гребешком
187 г
Рис, жаренный морской гребешок, апельсин, огурец, микрозелень, соус юдзу, лимонный цитронет, икра масаго красная
Боул с лососем
187 г
Рис, лосось, огурец, апельсин, микрозелень, соус юдзу, лимонный цитронет, икра масаго красная
Боул с тунцом
187 г
Рис, тунец, огурец, апельсин, микрозелень, соус юдзу, лимонный цитронет, икра масаго красная