Паназия
Тот самый вечер, когда рыба решила не прятаться за рисом
117 г
Рис, тунец, соус цезарь, микрозелень, имбирь маринованный, соевый соус, васаби.
Канада
160 г
Рис, нори, сливочный сыр, огурцы, слабосоленый лосось, копченый угорь, соус унаги, кунжут.
Филадельфия
295 г
Японский рис, водорсли "нори", сливочный сыр, огурцы, слабосоленый лосось.
Один лосось, одна нори и тишина, которая их связала
156 г
Лосось, нори, сыр творожный, снежный краб, огурцы, икра масаго красная, микрозеелнь, имбирь маринованный, соевый соус, васаби.
Угорь, вышедший из ночной реки прямо в твои руки
231 г
Угорь, сыр творожный, крабовые палочки, майонез, огурцы, икра масаго красная, нори, соус унаги, микрозелень, соевый соус, имбирь маринованный, васаби.
Васаби тихо постучал, и лосось ответил: "Заходи, я готов!"
296 г
Рис, нори, тунец маринованый, огурцы, лосось, соус васаби, соус унаги, икра лососевая красная, микрозелень имбирь маринованный, соевый соус, васаби.
Когда лосось ложиться на рис под шёпот гостя
117 г
Рис, лосось, соус васаби, микрозелень, соевый соус, имбирь маринованный, васаби.
Первый раз, когда рыбу нарезали так нежно, что она не заметила
366 г
Рис, нори, угорь, огурцы, лосось, соус цезарь, соус унаги, икра лососевая красная, микрозелень, соевый соус, имбирь порционный, васаби.
Тартар, который шепнул: "Я не хочу риса, я хочу быть собой"
331 г
Рис, сыр творожный, огурцы, вырезка говяжья миньон, соус спайси, икра лососевая, микрозелень, соус унаги, нори, имбирь маринованный, соевый соус, васаби.
Тот самый угорь, после которого хочется заказать ещё
117 г
Рис, угорь, соус унаги, микрозелень, соевый соус, имбирь маринованный, васаби.
Мидии в соусе том-ям
313 г
Мидии черные, паста том ям, сливки, соус шрирача, микрозелень, чиабатта, масло зеленое.
Мидии в сырном соусе
308 г
Мидии, сливки, сыр дор блю, сыр пармезан, микрозелень, чиабатта, масло зеленое.